Claire vend des jus de fruits frais sur les marchés depuis 2019. Elle raconte les bienfaits de ses jus, et les associations dont elle est le plus fière.
L’article que vous allez lire s’inscrit dans une série de reportages réalisés par les jeunes du séjour de vacances Bouillon d’Aventures.
Dans la semaine du 20 au 24 octobre 2025, les adolescent·es, accompagnés par l’équipe de Parallèle Sud, se sont mis dans la peau de véritables journalistes. Pendant plusieurs jours, ils ont tendu leur micro à des hommes et des femmes de Cilaos, et leur ont demandé de raconter leur histoire, leur parcours, leur métier. Au total, les trente jeunes apprentis journalistes ont produit huit reportages vidéo à partir des interviews menées. Cette semaine leur a permis de découvrir le métier de journaliste et de s’approprier toutes les étapes de la création journalistique, en passant par la préparation des questions, l’exercice de l’interview, la captation vidéo et audio, le montage du reportage, et l’écriture des articles que vous allez lire.
Claire vend des jus de fruits frais au marché de la fête de la Lentille. Elle a 31 ans. Elle souhaite avant tout proposer une alternative aux sodas : des boissons bonnes pour la santé et pleines de variété. « Mon préféré, c’est le jus de papaye avec de la passion. Sinon, tu peux aussi faire des jus fruits et légumes comme ananas-concombre, avec de la menthe, c’est super bon ! »
Elle vend ses jus de fruits depuis 2019, soit sept ans déjà. Elle travaille également sur le marché de Saint-Pierre ou sur celui de Cilaos..
Texte écrit par les jeunes de Bouillon d’Aventures
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