Zerbaz an fèt : Luniversité Zarboutan i invit azot

LUNIVERSITÉ ZARBOUTAN

L’association 

Notre association a pour but de créer des espaces de transmission des savoirs et savoir-faire traditionnels de La Réunion et de la zone Océan Indien. Pour cela, nous organisons des moments de transmission variés autour de piliers de la culture locale qui ont l’élan de partager leur vécus, leurs connaissances, leurs compétences.

Activités

Ateliers de transmission dans des domaines très variés (artisanat, agriculture, zerbaz, habitat, transformation, etc.). Conférences/ ron kozé. Événements (kabar zarboutan, zerbaz an fèt). Défense de l’intérêt des savoirs traditionnels comme voies de résilience face aux crises actuelles dans diverses instances et regroupements.

ZERBAZ AN FÈT

Kosa ilé

Zerbaz an fèt est un événement axé sur les savoirs et savoirs faire traditionnels péi. Il se déroule sur deux jours au coeur de la nature des hauts de l’Ouest. Cette année l’action s’articule autour des « traditions créoles réunionnaises au service du mieux-être individuel et collectif».

Kosa nou mèt dan nout zasièt ? Que mangeons-nous au quotidien ? Que pouvons-nous produire ? Quels bienfaits à l’alimentation traditionnelle à base de légumes racine, de brèdes ? Comment apprendre à cultiver et à transformer soi-même?

Comment rendre l’habitat plus durable en utilisant des matériaux locaux? 

Koman nou prann swin de nout santé ? La médecine traditionnelle réunionnaise sera fièrement représentée tout au long du week-end. Entre ron kozé, ateliers pratiques, rencontre avec des tisaneurs et stands de tisanes, la place des plantes sera largement évoquées.

Activités

Des ateliers de transmission sont organisés tout le week-end : 

• Cuisine traditionnelle. 

• Zerbaz: découverte des plantes, de leurs bienfaits, lors d’une balade ethnobotanique avec un tisaneur. Transformation zerbaz: baume. Tapimandian: artisanat traditionnel de recyclage de tissu.

• Création de bijoux.

• Découverte des bases de tressage de vétiver.

Ronkozé

Chaque jour deux heures de débat, des échanges d’idées, de pratiques, d’astuces, de 9h30 à 11h30.

Samedi matin il sera question d’alimentation et d’habitat. Comment stimuler l’autonomie au niveau individuel et collectif?

Dimanche matin il sera question de la médecine traditionnelle réunionnaise au service de la santé.

Les artistes

 Musique, poésie, arts visuels seront également au programme. Laovanglo, Katwaly, surprise autour du feu, Lorkès Karousèl, Boukanaz Maloya, Ti Fock.

I N F O S I M P O R T A N T E S

Infos importantes

Adresse de l’événement : 519 chemin Féoga 2,  9742 Le Guillaume.  Signaletique présente sur l’itinéraire. Covoiturage vivement recommandé.  L’association n’a pas de TPE, sur place, uniquement paiement par chèque ou espèces.

Repas 

L’alimentation, le bien-être et la tradition étant au centre de l’événement cela se retrouvera dans la cuisine au feu de bois de Rosie, elle confectionnera ses plats avec le maximum de produits locaux, dans l’amour de la tradition 😊.

Reservation très fortement recommandée: https://www.helloasso.com/associations/luniversite-zarboutan/evenements/repas-zerbaz-an-fet?fbclid=IwY2xjawGawuxleHRuA2FlbQIxMQABHcKJpZ0G-leILeeWQzYmSp_txyvFfJ3HQSES4noSo7RruJ9MgdiDClDyOA_aem_l8DXreTT5PxT0yEXedXnLQ

Dans une logique de réduction des déchets, merci d’amener vos couverts et gobelets svp.

Ateliers

Les différents ateliers réservables en ligne sur: https://www.helloasso.com/associations/luniversite-zarboutan/evenements/ateliers-pendant-zerbaz-an-fet-16-et-17-novembre

Au programme : découverte zerbaz, cuisine créole, tapimandian, confection de baume, farine péi.

Étique et respect du lieu

Zerbaz an fèt est organisé sur un site privé dédié à des activités qui se veulent saines pour l’ensemble du vivant (végétaux, animaux, humains). Aussi, sur le site, merci de respecter les multiples plantes, de respecter les animaux, et les humains. Le site est non fumeur et l’alcool n’y a pas sa place. Merci de respecter ce cadre et de prendre le temps de respirer et de vous recharger.