La « Maladie du Foie Gras » : un traîte dans nos assiettes
LIBRE EXPRESSION Imaginez un organe vital qui se gorge silencieusement de graisse, jusqu’à perdre toute capacité à remplir ses missions essentielles : c’est la stéatose hépatique, plus connue sous le nom de « maladie du foie gras ». Sur le site du laboratoire d’imagerie Les Alizés, le Professeur Christophe Aubé, du Département de Radiologie du CHU d’Angers, tire aujourd’hui la […]