Rédaction Parallèle Sud

[Écotutos] Un cannage pour décorer son sac

25 octobre 2024

[42/44] ALIZÉS DU CAP Pour agrémenter son panier ou son todbag d’un joli cannage, rien de très compliqué ! Johanne de l’association les Alizés du Cap nous accueille dans l’atelier de création pour nous donner la technique complète.

[La Kour 420] Une matinée sportive pour les petits Portois

24 octobre 2024

ASSOCIATION TEAM KIOSQUE Lundi 21 octobre, au pied du boulodrome à côté du stade Cotur au Port, l’association Team Kiosque organisait toute la matinée une grande séance de sport pour les enfants du quartier. Plusieurs dizaines ont répondu à l’appel de John Var, le président de l’association portoise. Au programme : couse, saut et lancer présentés par la ligue d’athlétisme, […]

[Bisik] After Electropicales : soirée explosive et survoltée

21 octobre 2024

RACONTÉ PAR LE BISIK Samedi 19 octobre, le Bisik accueillait l’After des Électropicales pour le plus grand plaisir d’un public de passionnés venus poursuivre la fête d’une 16e édition exceptionnelle. Partenaire des Électropicales depuis déjà plusieurs années, le Bisik proposait en partenariat avec le plus grand festival de la Zone Océan Indien dédié à la musique électronique un moment intense […]

[Bisik] Rant dann ron ou mont dann vouv !

14 octobre 2024

RACONTÉ PAR LE BISIK Dan zardin Bisik lo van té souf for mé té pou mié fé rant demoun dann vouv Bisik. Talan su la sénn (K)ozé té grouiy pou serv in manzé pou lo kér, in réspirasiyon pou lam. Promié pou remont kouran té Hermann Rasendraniaina lo zénn marmay otér, kompositér, interprét la ral anou dan son lunivér. 2 […]

Pat Jaune salle Granmoun Lélé avec le Bisik

[Bisik] Pat’Jaune à la salle Gramoun-Lélé pour une soirée magique

9 octobre 2024

Le samedi 5 octobre, les Pat’Jaune nous ont emmenés en voyage vers un continent d’émotions riche de souvenirs d’enfance, pour les plus âgés d’entre nous, et d’authenticité créole. Leurs chansons et leurs anecdotes pleines d’humour, d’amour, de poésie et d’images de la vie « lontan », ont ravivé en nous la douce nostalgie des Hauts et l’émerveillement simple des petits bonheurs quotidiens. […]

[Écotutos] Faire des emballages cadeau réutilisables

24 septembre 2024

[39/44] Astuce Nous nous retrouvons aujourd’hui avec Émilie Galet de l’association Zéro Déchet, qui nous accueille pour nous montrer comment éviter le gaspillage de papier cadeau en le remplaçant autant que possible par de beaux tissus réutilisables. Il s’agit d’une technique japonaise qui consiste à emballer les cadeaux dans de jolis tissus en utilisant une méthode de pliage particulière. Cette […]

BISIK 20-09-2024 - © Iris Mardémoutou-69

[Bisik] Mamiso Groove Malgache et Jeahy pour une Fety Gasy de folie

23 septembre 2024

LE CONCERT DE MAMISO GROOVE MALGACHE ET DE JEAHY RACONTÉ PAR LE BISIK Vendredi 20 septembre, le Bisik nous invitait à une soirée haute en couleurs sur les rythmes de la Grande Île. Une grande “Fety Gasy”, en compagnie de Mamiso Groove et de Jeahy, qui nous ont offert de beaux partages d’émotions et une bonne dose de joie et […]

[Bisik] In coktél la mizik, lé mo ék lémosiyon

18 septembre 2024

(K)OZE DANN BISIK Baro Bisik lé rouvér dopi lo 31 août pou déziem parti sézon 2024. La sénn Bisik iyér swar té ouvér ankor pou akeuiy (K)ozé. Talan tout sort la réponn prézan pou alim la limier i briy andedan lo bann zartis an partaz ek lo publik biynvéyian. Mizik, fonnkér, « stand up », kont… zenn moun é mwin źenn navé […]

[Bisik] Jad’ et Les Dhal Tones enflamment la scène

18 septembre 2024

UNE SOIREE MEMORABLE AU BISIK Vendredi 13 septembre, le Bisik proposait une soirée de bonheur à partager en compagnie de deux groupes incroyables qui revisitent les rythmes d’ici et d’ailleurs avec talent et virtuosité. Une symphonie d’inventions chromatiques en tons et en couleurs et toujours à trois temps… Une énergie tellurique qui a marqué les esprits et chaviré les cœurs […]

[Écotutos]Comment faire des bee wraps très facilement ?

17 septembre 2024

[38/44] CUISINE Nous nous retrouvons aujourd’hui avec Émilie Galet de l’association Zéro Déchet, qui nous accueille pour nous montrer comment confectionner des bee wraps, une alternative au film plastique. La réalisation de ce dernier est très simple : il vous suffit de prendre un morceau de tissu quelconque et de la cire d’abeille. Ensuite, il faut la chauffer pour pouvoir […]

Ecotuto farine de patate mauve Céliane Virasamy

[Écotutos] Farine et gaufres de patate mauve : facile et sain

11 septembre 2024

[38/44] Cuisine On se retrouve aujourd’hui avec Céliane Virasamy et son entreprise « les trésor de mamie Céliane« . Nous sommes partis à sa rencontre pour découvrir une farine inhabituelle. mais simple de fabrication. En effet, l’étape la plus difficile est de faire pousser des patates mauves. Il ne vous reste ensuite qu’à les couper en fines lamelles puis de les faire […]

[Musique] Ambians dofé pour l’ouverture de la saison

4 septembre 2024

BISIK À SAINT-BENOÎT Samedi 31 août, le Bisik proposait une soirée incroyable pour une ouverture de saison tout en passion et en émotions devant plus de 200 spectateurs enthousiastes ! Un partage de belles énergies en compagnie d’artistes généreux et talentueux qui nous ont fait vibrer jusqu’à tard dans la nuit et qui ont irradié de lumière le cœur du Bisik […]

[Écotutos] Recycler des vieilles moques en ustensiles de cuisine

3 septembre 2024

[37/44] Récupération Nous sommes partis à la rencontre de Paulo et de son jardin, « Ô Jardin de Paulo« . Il nous montre des techniques traditionnelles, ou « lontan », pour confectionner des râpes maison. Tout comme nos grand parents pour râper la fécule de manioc. Pour réaliser votre propre râpe, vous aurez besoin de boîtes de sardines, ou encore mieux de pilchards. Il […]

[Écotutos] Séchage de fruits à la maison

27 août 2024

[35/44] AGROALIMENTAIRE Nous sommes partis à la rencontre de Jean-Alain Fontaine et de son entreprise RandoFruits. Il va nous montrer comment déshydrater nos fruits à la maison. Il vous faudra cependant un déshydrateur pour le faire afin de conserver tous les nutriments. On peut tester avec un four, qui sera mis à la température la plus basse possible, mais le […]

[Écotutos] Le pouvoir des tisanes avec Sharl Sintomèr

20 août 2024

[35/44] SANTE On se retrouve aujourd’hui pour un nouveau tuto sur le thème des tisanes avec Sharl Sintomèr de l’association MLK (mouvman lantant koudmin), Il nous donne quelques conseils pour préparer nos infusions et cultiver notre jardin.

[Droit de réponse] Kosa èt réyoné ?

2 août 2024

En réaction à notre article daté du 19 juillet dernier, Peut-on s’approprier le maloya ?, sur l’appropriation culturelle suite à une vidéo polémique postée sur Instagram par Kermaron, les différents intervenants de la discussion sur l’identité réunionnaise cités nous ont adressé les droits de réponse que nous publions ci-dessous. L’association Ti Somin Gran Somin dément pour sa part les propos […]

[Siave & piment 3] « On est bien là… Mais y a des gens qui crèvent la dalle »

12 juillet 2024

SOBATKOZ BY //SUD Avec nos petits moyens, un smartphone et un micro, nous partageons, le temps d’un plan-séquence, nos analyses et commentaires sur l’actualité. Cette semaine, Jean, Philippe et Franck commentent les résultats des élections législatives en compagnie d’Eric Ismaël, président du comité Pangar de défense des intérêts réunionnais. La satisfaction d’avoir échappé à la vague brune du Rassemblement National […]

[Kiltir] Reportage BD « Petit feu, architecte »

12 juillet 2024

EXPOSITION JUSQU’A FIN AOÛT 2024 Rung-Tsu Chang et Yannick Candin sont deux artistes qui gravent la poésie, l’insularité, le rêve, le feu… sur des matrices variées en cuivre, en bois, en lino. L’exposition « Petit feu, architecte » s’est déroulée en mai 2024 à la galerie constellation mais leur travail sur l’espace, le refuge, les reliefs, l’eau… se prolonge en ce moment […]

[Écotutos] Enlever une plante envahissante et la remplacer par une endémique

12 juillet 2024

[33/44] Jardinage Aujourd’hui, nous sommes accueillis par Saolia de l’association « La Srepen« . Nous allons apprendre à reconnaître quelles plantes sont envahissantes, puis découvrir les façons efficaces de les enlever. En effet, si nous ne faisons qu’enlever la plante sans ses racines, il y a un risque élevé qu’elle continue de pousser. Après tout cela, il ne nous reste plus qu’à […]

[Écotutos] Comment faire un sac avec du tissu de récupération

5 juillet 2024

[31/44] COUTURE Aujourd’hui, nous sommes accueillis par Cindy Serralia de l’entreprise Fée de soie qui nous apprend à réaliser des sacs de courses. Pour ça, il suffit d’avoir sous la main quelques vieux vêtements ou des morceaux de tissu et un peu de patience et de minutie indispensables à la coupe et la couture. P.S : Vous l’avez remarqué ? […]