Résultats pour « cuisine »


Compost du collège de la Marine Vincendo

A quoi il ressemble ton compost ?

Plus que valoriser nos biodéchets, faire son compost permet de nous réinscrire dans un cycle vertueux, dans notre environnement proche. Le produit est consommé et, en fin de parcours, il retourne à la terre pour nourrir le sol et faire pousser les légumes du potager. Début 2024, chaque particulier devra savoir valoriser ses déchets organiques. Pourtant nous sommes loin de […]
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8ème festival de carnets de voyage

Paré pa, embarquement immédiat

LE 8ÈME FESTIVAL DE CARNETS DE VOYAGES À LA RÉUNION, PRÉSENTÉ PAR SON ORGANISATEUR (Yourtes en scènes) DES VOYAGES PAR PROCURATION DU 16 AU 24 JUILLET 2022 Le récit de voyage permet d’imaginer un ailleurs plus beau et plus étonnant que le réel et a toujours suscité un vif intérêt de la part de grands écrivains. On pense au « merveilleux […]
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fruit et légumes marché

Bilan de la répression des fraudes

COMMUNIQUÉ DE LA PRÉFECTURE Protection des consommateurs et pratiques frauduleuses : 1 million d’euros d’amendes à La Réunion au cours des 18 derniers mois   La recherche de pratiques commerciales et de fraudes qui trompent les consommateurs et qui pénalisent les entreprises respectueuses des réglementations est la priorité des 30  agents du pôle Concurrence, consommation, répression des fraudes et métrologie de la Direction de l’Économie de […]
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kabar zarboutan feu de bois tradition Nadjani

Publicité sexiste : les prix augmentent, les clichés résistent

LIBRE EXPRESSION Le jour où j’ai vidé ma boîte aux lettres, j’ai retrouvé par la quantité de publicité reçue chez moi « l’assignation commerciale au genre ». «  Assignation » que la société dénonce pourtant, telle une famille à Tours médiatisant (gentiment) le refus d’une école privée d’autoriser le port de jupes et de robes à leurs petits garçons.  « Assignation au genre » dont […]
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kabar zarboutan avec Franswa Tibère feu de bois tradition Nadjani

Kabar Zarboutan : larmontraz sous les étoiles

CULTURE Le feu éclaire les visages souriant, les vibrations du roulèr du groupe de Ti’Fock clôturent deux jours intenses. Un festival d’un nouveau genre s’est tenu samedi 4 et dimanche 5 juin : à taille humaine et avec « les moyens du bord », de la cuisine traditionnelle, de la bonne musique. A la croisée des générations, le Kabar Zarboutan, pour sa […]
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IOMMA au Bisik

IOMMA au Bisik : Des rencontres riches en émotions

LA JOURNÉE IOMMA XP AU BISIK PRÉSENTÉE PAR SON ORGANISATEUR Ce mois de juin démarre sur les chapeaux de roues au Bisik avec l’évènement tant attendu par les artistes de l’Est et les professionnels de la musique de passage dans notre île après deux ans d’absence ! Le IOMMa ( Indian Ocean Music Market ) avait donc pris ses quartiers […]
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Jean Castex en visite à Saint-Pierre

Le Sud : Les Républicains … En Marche !

[LIBRE EXPRESSION] Il y a des signes qui ne trompent pas et des évènements qui arrivent à point.  Depuis plusieurs semaines, bien avant le premier tour des élections présidentielles, j’avais dénoncé le mariage derrière la cuisine, entre la macronie et les républicains du sud, orchestré par le maire de Saint-Pierre lui-même, Baron de la droite locale : visite privée du ministre […]
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Penser le long terme politique de La Réunion

[LIBRE EXPRESSION] Quoi qu’on en pense, l’élection d’Huguette Bello à la tête de la Région Réunion, le 27 juin 2021, aura constitué un fait politique en soi. Une femme, militante féministe de la première heure, qui crée sa propre formation politique et devient présidente de Région marque une rupture considérable dans l’histoire politique de La Réunion. L’alternance PCR / LR […]
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Un virus ? Ce truc bizarre qui fuse de New-York à Saint-Pierre

[CRITIQUE CINÉMA] Et si « That cold dead look in your eyes » débusquait les origines de la folie… « Tes Yeux mourants / That cold dead look in your eyes », film fantastique et comédie de Onur Tukel (2021). Fiche IMDb. Cinéma Rex, Saint-Pierre, dimanche en fin d’après-midi. Un jeune homme et un moins jeune attrapent une petite foule au lasso et la […]
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Petite-Ile dira Non à Macron…

[LIBRE EXPRESSION] Suite à la conférence de presse du maire de Petite-Ile pour la création d’un comité de soutien d’Emmanuel Macron sur ma commune, j’invite l’ensemble des Petite-Ilois à dire « Non à Emmanuel Macron » aux élections présidentielles !  A quoi joue Monsieur Serge Hoareau qui est un proche du maire LR de Saint-Pierre ? Bizarrement ce dernier n’a rien dit et peut-être […]
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Contre-La-Montre

[LADY LA FÉE — SOAP OPERA ÉPIDOSE #3] « Le Contre-La-Montre, parfois abrégé en CLM ou c.l.m. (pour course contre la montre), est un format de course consistant, pour les compétiteurs, à effectuer chacun à leur tour un parcours chronométré. Le vainqueur est celui (ou celle) qui réalise le parcours le plus rapidement. Cette épreuve existe principalement dans les sports individuels d’endurance. » (Source : WIKIPÉDIA) Je […]
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Madivita Fatima appelle à l’unité

[LE REGARD DE CHAKILA] Retour à Bras-Fusil après les violences de janvier 2022 Quelques semaines après les violences qui ont marqué le quartier de Bras-Fusil, Chakila Yssouf est retournée sur les lieux. Elle y a rencontré Madivita Fatima, présidente de l’association de Saint-Benoît, Rouloul Djanat Madaniya. Dans son local de l’immeuble Hermès, où elle vit, son association propose des activités […]
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Distribution de repas aux sans abris.

Manzé pou lo kor, manzé pou lo kèr

[Distribution de repas, Tampon] Tous les mardi midi, l’association la Kaz à Esther distribue entre 50 et 80 repas cuisinés par les bénévoles au Tampon. Depuis le covid, le nombre de personnes dans le besoin augmente. Il est midi passé de quelques minutes. Les bénévoles de l’association la Kaz à Esther s’activent pour dresser le stand, sortir les repas et […]
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Pour qui Marche Michel Fontaine ?

[LIBRE EXPRESSION ] Cela fait quelques mois dans le microcosme politique sudiste que certaines choses me paraissaient suspectes du côté du patron des Républicains locaux. Après avoir mis hors-jeu l’ancien locataire de la Pyramide, macherait-il encore une fois en mode missouk ?  « Si pas nou pou di alor kissa va di », donc voici quelques indices :  Premier indice : à la veille des élections […]
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Mais qui veut casser la machine à vapeur ?

[MONOPOLE SUR L’EXPORTATION DE MANGUES] Dans le modèle agricole réunionnais, les indépendants ont-ils leur place ? Les déboires de la start-up Siva Industrie, écartée du Plan de Relance, reposent cruellement cette question. Reportages dans les journaux locaux et à la télé, soutien des collectivités, avis favorable de la direction de l’agriculture… Tout semblait sourire en cette fin d’année 2021 à […]
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Pour un lycée du tourisme à Petite-Ile

[LIBRE EXPRESSION] Stéphane Albora a écrit à la présidente de Région. Il plaide pour l’implantation d’un lycée des métiers du tourisme et d’Enseignement Général sur la commune de Petite-Ile.  Madame La Présidente,  Dans le cadre des grandes orientations de votre mandature régionale 2021-2028, vous vous êtes engagée à construire 4 nouveaux lycées sur notre territoire, dont un lycée des métiers […]
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