[Chronique dans le noir] Mille astuces pour préparer un gâteau
DES DÉFICIENTS VISUELS EN FORMATION CHEZ UN CHEF PATISSIER Sébastien Ramuscello, grand chef pâtissier, accueille des personnes non-voyantes et malvoyantes dans son atelier culinaire de Saint-Pierre. Ensemble, ils échangent leurs savoir-faire et réalisent le gâteau de la fête des mères. De 9 à 12 heures, six personnes déficientes visuelles vont devoir, une fois de plus, se concentrer pour mener à…